À Nueil-sur-Layon, Diana Mortreau n’était pas destinée à devenir restauratrice. Ancienne co-gérante d’un bar à Cholet, elle a pourtant choisi de se lancer dans la restauration, sans formation initiale, au prix de deux années d’apprentissage intense.
Vendredi 24 avril, le magasin Viveco a rouvert ses portes à Vihiers après plusieurs semaines de fermeture, marquant le retour d’un commerce alimentaire attendu par les habitants.
À Vihiers, le Super U s’inscrit dans une histoire familiale débutée en 1928, et aujourd’hui portée par Louis-Marie Vallée, associé du groupement Coopérative U, avec en ligne de mire une transmission progressive de l’entreprise.
Depuis avril 2022, Pierre Bourget dirige l’entreprise Tonton Bacchus, installée à Coron. À bientôt 39 ans, cet entrepreneur originaire des Mauges a repris une société vieille de plus de quarante ans, avec l’ambition de la faire évoluer tout en conservant son ancrage local.
